Witte Wijnen

FRANKRIJK

• Saint-Veran "Cuvée Prestige" 

Gilles Guerrin, Bourgogne
Rijke en elegante witte wijn met aroma's van wit fruit, mineralen
en zachte houttonen. Te serveren bij vis, wit vlees, salades en geitenkaas.

• Sancerre "Domaine Jean-Paul Balland" 

Jean-Paul Balland et Fils, Loire
Aangenaam droog met een minerale afdronk, zeer karakteristiek door de verfijnde smaak
en de mondvullend aroma's. Te serveren bij visgerechten, schaal-en schelpdieren, pâté's.

• Pinot Gris "Cuvée Tradition" 

Bernard Schoffit, Elzas
Volle, ronde aanzet, ook in de mond lichtzoet, zeer druivig met impressies van abrikoos
en iets muskaat. Heerlijk bij paté's en smaakvolle salades, wit gevogelte, wit vlees.

• Chablis Premier Cru "Beauroy" 

Thierry Hamelin, Bourgogne
Wit fruit en mineralen in het bouquet en een heerlijke, krachtige en droge smaak.
De Premier Cru wijngaard "Beauroy" van Hamelin is een perceel met relatief oude stokken.

SPANJE

• Rueda Verdejo Tresolmos Lias 

Bodegas Garciarevalo, Rueda
Extractrijke verfijnde smaak met tonen wit fruit, citrus, anijs en kruiden. Zeer zacht en
verfijnd in de afdronk. Heerlijk als aperitief, bij frisse salades, visgerechten of asperges.

• Laus Flor De Chardonnay 

Bodegas Laus, Somontano
Mondvullend in de aanzet met heerlijk frisse zuren, filmend en sappig.
Heerlijk als apéritief, bij visgerechten, salades en diverse soorten ham.

DUITSLAND

• Pinot Blanc "Palatium" 

Weinkellerei Rudolf Müller, Mosel
Zacht droog en lekker breed en sappig van smaak met milde zuren. Heerlijk
als aperitief, frisse groene salades, asperges, kip en gekookte grote garnalen.

AUSTRALIË

• Milton Park Chardonnay 

Thorn-Clarke Wines, Angaston
Een frisse, ronde smaak met tonen van tropisch fruit dat mooi verweven is met
de lichte houttoets. Te serveren bij visgerechten en gerookte vis.

 

• Riesling "Victoria" 

Best's Winery, Great Western
Licht floraal met limoen, rond en rijk met wit fruit als rijpe peer, heerlijk fris en elegant.
Te serveren bij visgerechten, frisse salades of bij Oosterse gerechten.

NIEUW-ZEELAND

• Wairau River Sauvignon Blanc 

Wairau River Wines, Marlborough
Zuiver, fris en mineraal, bijna strak, voldoende vulling met een zekere elegantie.
Te serveren bij salades, zachte witte kazen, gestoomde witvis en groene asperges.